Comments by "Natali Boshko iz Lugi" (@user-lc4ib4qb3q) on "Революция в животноводстве: как Россия с нуля создала целую отрасль" video.

Вообще-то самообеспечение по мясу птицы было к середине 1970-х годов. А поставками халявных окорочков США старались уничтожить, разорить наши птицефабрики. Им приходилось закрывать откормочные корпуса, но маточное стадо сохранили. Выживали за счет продажи цыплят фермерам и населению.
14
@JovannyPalestrina Очереди были потому, что все дешёвое было и люди набирали сверх того, что могли съесть. Я тоже помню, как мама стояла в очередях за колбасой и мясом, набирала по 4--6 кг. А потом, когда испортится, скармливала собаке. А собака была закормленная, не очень-то и есть хотела. Сейчас у меня нет денег, чтобы кормит собак колбасой и мясом, кормлю их свиными шкурками, копытами и желудками. А дешевое все было потому, что государство субсидировало продукты на 100--200 %. Себестоимость мяса была 4--6 р/кг, а в магазине продавали по 2 р/кг, а колбасу по 2,20 р/кг.
2
@umdv1 Вы за них деньги платили, а США поставляли их нсшим торговцам бесплатно. Поэтому торговцы не брали продукцию отечественных птицефабрик и они вынуждены были сокращать производство. Лично я не брала ни те ни другие т.к. с 1990-года работала зоотехником на свиноводческой ферме. Зарплату деньгами почти не платили, только продукцией (мясо, овощи, молочные продукты, бревна, доски и навоз). А ради денег мне пришлось научиться пахать конным плугом. Пахала огороды пенсионерам и дачникам. Впрочем я с детства мечтала научиться пахать плугом, но ради развлечения, а тут приходилось после основной пахать 3--4 часа, а в выходные дни 8--10 ч. До этого я занималась конным спортом с 6 лет и в 1985--90-х годах снималась в кино в конных трюках.
1
@Ganz_einfach Вообще-то мы в Ленинграде жили. Так что моя мама никак не могла ходить в Кремлевский магазин. Ходили в обычные магазины в спальном районе. Очереди действительно были. Но люди набирали продуктов, сколько могли унести. Если бы сейчас закупались в таких количествах, то тоже начался бы дефицит. Но сейчас делать так не позволяют рыночные цены. Сейчас государство не субсидирует цены на продукты. Так же и с хлебом — в деревнях люди хлебом кормили скот, это обходилось дешевле, чем покупать комбикорм. Потому что на хлеб были субсидии от государства, а на комбикорм нет. Во время учебы в институте я была на практике в, Воронежской, Калининградской и Архангельской областях далеко от областных центров. Там то же самое было. И дача у нас была в 150 кг от Ленинграда. То же самое было в магазинах. Все дешёвое и большие очереди с огромными сумками. Цены на продукты были единые по всей стране, кроме крайнего севера. Там было дороже, но и зарплаты раза в три выше. А вот красная и черная икра на, Мурманских рынках продавалась ведрами и не дорого.
1
@umdv1 Скажите пожалуйста, а какое у вас образование и опыт работы, если вы берете на себя наглость называть "бредятиной" вышеперечисленные факты? Я зоотехник с высшим образованием и опытом работы в сельском хозяйстве с 1990-го года (но так как с первого курса института я тоже работала на фермах, то можно сказать, что с 1985-го года). Кроме того ездила по областям для сбора информации для курсовых работ. В 1985--98-х годах у хозяйств были большие проблемы со сбытом продукции. Ее вытеснял дешевый импорт. И только после дефолта 1998 года, когда курс $ поднялся в 5 раз, сбыт из с/х предприятий стал нормальным, а затем начался их рост.
1
@umdv1 Этот самый частный сектор тоже учитывался в статистике. Его поддерживали и развивали. В 1983 году вышла Продовольственная программа. И одним из ее пунктов была поддержка частного сектора. Людям, особенно горожанам, стали выдавать бесплатно участки под садоводство. И вот этот частный сектор к середине 1980-х давал около 25 % обеспеченности по продукции животноводства и до 50 % по овощам и фруктам. И это очень хорошо!
1
@Ganz_einfach А люди всегда всем недовольны. Хотели джинсы, жвачку и жить при капитализме. Не понимая, что при этом потеряют дешевое ЖКХ и продукты, бесплатные спорт, медицину и образование. А многие и работу потеряли. Выживали в 1990-е гг за счет ех самых огородов, которые им даром дали по Продовольственной программе. За колбасой в Москву ездили потому, что она там по госцене. А в регионах колбасу на рынках частники и колхозы продавали по рыночной цене (в 4--6 раз дороже, чем в государственных магазинах). Ну а теперь везде колбаса по рыночным ценам. Лучше стало? 🙂
1
@Ganz_einfach Советская система была очень даже жизнеспособной. Ее разрушили намеренно из-за предательства элит и массовой антисоветской пропаганды.
1
@umdv1 Кому что нравится. Мне больше нравится, когда есть скотина при дворе и на огороде растет что-то полезное, а не трава, которую некому есть потому что скотины нет.
1