Comments by "Сергей ССС" (@user-mh9dd5zu5w) on "Мышкины слёзки. Рейтинг Баженова. Дикарь 🌏 Моя Планета" video.
-
5
-
Ну, а что... Паста была известна в Средневековье:
"хотя споры среди кулинаров и историков не утихают до сих пор, достоверно одно: уже в ХІІ веке паста начинает распространяться по Европе от берегов Италии. Ее распространение, сначала медленное, потом все более победное сопровождается такими основными вехами:
ХII век – достоверно известно о производстве пасты на острове Сицилия, не без участия арабов, проживавших там
ХІІІ век – высушивание пасты на солнце, что позволяет ее хранить 2-3 года и в больших количествах использовать в качестве провианта на морских судах. Пасту завозят в Венецию, Геную, Пизу, Неаполь и другие морские города-государства. В каждом из них начинают появляться местные разновидности пасты.
ХV век – записан первый рецепт лазаньи, упоминаются длинная и полая паста. До шестнадцатого века паста не была самым употребляемым в пищу продуктом у бедных слоев населения. Поскольку пшеницу твердых сортов в то время выращивали только в Сицилии и Апулье, паста была не самой дешевой едой."
...хотя в целом, бомженов, конечно, тот ещё мудак, здесь я согласен.
1
-
1
-
1
-
1
-
1
-
1