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Also ich esse ausschließlich in Leberkäsfachgeschäften, auch Metzgereien genannt. Und zwar in echten Metzgereien und nur solche, die selbst beim Bauern kaufen. Oder sogar in Zusammenarbeit mit den Bauern züchten. So wie z. B. Boneberger. Oder Metzger und Züchter eines sind, so wie z. B. der Konradhof in Unering.
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