Comments by "Asbest" (@asbest2092) on "Почему одна еда вкусная, а другая нет?" video.

Да и предпочтения в еде тоже идут не из детства. Люди из Азии могут есть насекомых, потому что они к ним привыкли, а не потому что это то что они ели в детстве. В детстве ребёнок, это чистый лист и если он видит как другие едят насекомых он думает "ну, остальные едят, значит это нормально" и из за этого привыкает. А европеец никогда не видел как ели бы насекомых и для него это дикость. Но если европейца заставить есть насекомых, то через некоторое время(очень небольшое) он привыкнет и будет есть насекомых с такой же простотой как и азиат. Это зависит не от детства, а от того на сколько ты к этому привык.
1
Кстати про запах и цвет. Когда у меня заложен нос и не чувствую запахов, то еда ничуть не кажется другой на вкус. Так же цвет тоже никак на вкус еды не влияет. Я пробовал клубнику которая на вид была не спелая(бело-зелёная), но вкус был как и у обычной, разницы не было. Так же Я пробовал клубнику которая вкусно пахла, но при том не имела вкуса, это было отвратительно, потому что безвкусная клубника, это не вкусно, а в видео говорится что человек почувствует вкус которого нет из за запаха.
1
На счёт вкусов, Я много раз слышал и читал что такой вкус как "горький" не существует и человек не может его различать. То что называют "горьким" вкусом, это сильное раздражение во рту которое напоминает горение. То есть, если бы рот человека в прямом смысле горел бы, то по ощущениям это было бы точно так же как и очень горький соус. И чем выше температура, тем более "горькие" ощущения.
1