Comments by "Sandra De La Red" (@sandrukikabuki) on "Самые вонючие и вкусные рецепты свиной кишки - самые удивительные китайские блюда" video.

  1. Amigos: aquí,el intestino de cerdo se utiliza sobretodo para elaborar embutidos (salchicha,chorizo,longaniza,sobradas.. .) También existe otra preparación para los intestinos de cerdo y cordero muy popular en la capital,Madrid: se fríen en aceite de oliva y se aderezan con sal y limón; según la parte de intestino que contengan se les llama "entresijos","gallinejas","zarajos","madejas","botones",... Antiguamente era una fuente de energía asequible,debido a su bajo precio, consumida sobretodo por la clase trabajadora. Hoy en día se ha popularizado y se consume y se aprecia incluso en restaurantes de alto nivel.😊 Del pueblo es de donde se nutren las ideas (y los estómagos!)de todas las cocinas del mundo😁😉 Gracias,amigos,no me pierdo ni un vídeo vuestro!! Abrazos desde España😍👍💖
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