Comments by "Лидия Ковалёва" (@user-pf9bf5gk1g) on "3 Day Feast Cooking for Rural Celebration | Traditional Life" video.

  1. Картофель , натирается на мелкой тёрке. Вода добавляется , перемешивается всё . Потом мякоть картофеля , отжимают . Жидкость оставляют . И на дне ёмкости , образуется крахмал. Жидкость сливают. А гущу ( крахмал ) сушат . Вот вам и крахмал...
    5
  2. Это крахмал из сладкого картофеля . Обычный крахмал . Они сами его делают из картофеля , сладкого ...
    3
  3. Хрустящее мясо я не готовила. А вот хрустящие баклажаны, жарила . Очень вкусно получается. Салат из таких баклажанов , можно приготовить . Или просто с соусом какой нравится , можно их кушать . Они быстро готовятся, сверху хрустящие, внутри мягкие ...Баклажаны нарезать кусочками , немного посолить и посыпать крахмалом . Перемешать и жарить на масле растительном ..Но все сразу не выкладывать а жарить понемногу . И кушать их желательно, сразу после приготовления. Что бы корочка , оставалась хрустящей...
    1