Youtube comments of Надежда (@user-xs7qv4ec1k).

  1. Василий, здравствуйте! Мы знаем. Но мы также знаем, что на наши 4000 кур в след году в месяц нужно будет 16 тонн корма. Вручную это не заготовить, нужен мини цех по изготовлению корма. И он у нас будет, когда появится финансовая возможность.
    11
  2. Хорошо, что эти курочки перед уходом на суп живут в санаторных условиях свою счастливейшую жизнь, чего далеко не каждый городской житель себе может позволить.
    5
  3. Владимир, здравствуйте! Естестественно, промышленное яйцо дешевле. Мы встречали себестоимость промышленного яйца = 9-10 руб за десяток. Наша себестоимость зависит от количества кур-несушек. Сейчас колеблется от 110 до 130 руб за десяток. Когда выйдем с 1500 кур-несушек на масштаб в 4000 кур-несушек (это то количество, к которому мы стремимся на текущем земельном массиве), то себестоимость уменьшится. Особенно себестоимость уменьшится, если у нас получится начать производство собственных кормов.
    5
  4. Артур, здравствуйте! Да, хорошая реализация - это 50% успеха фермера. И над расширением клиентской базы мы трудимся до сих пор (просто сейчас не уделяем должного времени этому вопросу, т.к. много других направлений деятельности у нас, поэтому в количестве кур пока сильно не растём). Самое сложное время было в начале, когда нужно было объяснить, чем наш продукт отличается от остального, и даже домашнего яйца. Сейчас проще.
    4
  5. Республика Адыгея, в 10 км от ст. Даховская, Дегуакские поляны (долина реки Белой)
    4
  6. 😂😂😂 Отличная реклама своего канала. В чувстве юмора вам не занимать. А нам не занимать в знаниях, которые мы получили от ведущего микробиолога с 40-ка летним стажем (Элейн Инхем). Она отработала свою технологию на тысячах! гектар. Покажете и вы свой результат на таком же масштабе, мы и к вам пойдём учиться. А пока, нет, спасибо, ваши познания в микробиологии почвы не убедительны.
    4
  7. С0 = 200 руб за десяток С1 = 170 руб за десяток С2 = 130 руб за десяток Это в лотках по 3 десятка. Естественно, это если покупать у нас на месте. В других городах нужно учитывать стоимость логистики, трудозатрат, аренды помещения, з/п сотрудников = стоимость будет иная.
    4
  8. В этот раз у нас получилась самая дорогая стая из всех стай с 2020 года. Кур сейчас очень мало, искали курицу больше месяца, в итоге купили за 520 руб за 1 штуку. Ждать весны не сталт, т.к. спрос у нас вырос, нужно удовлетворять его быстрее, чтоб не потерять. Будем стараться, чтоб стая быстрее окупилась 😊
    4
  9. Тимофей, доброго здравия! Пока вот так, как опишу ниже. Но это ТОЛЬКО сейчас, т.к. ещё не весь цикл забоя отработан и налажен. Сердечки, печень собираем для себя (это так и останется, т.к. этого мало 😂), лапки остаются собакам, мы их замораживаем по пакетам (их тоже пока что не так много), с желудочками для себя заморачиваемся не каждый раз, недозревшие яйца скамливаем нашим собакам (они частенько на яичной диете 😊), остальное пока что кремируем, а хотим, как Перкинс в компост. Посмотрим, в общем. Пока этого добра мало, и оно расходится.
    3
  10. Тем курочкам, которых мы показываем, им 10 месяцев, и у них сейчас пик яйценоскости. А тем курочкам, которые уже идут на суп, им 2 года.
    3
  11. Денис, здравствуйте! Ну может кем-то и не допускается 😄 но нас поддерживают, и грант на развитие семейной фермы дали (собственно, в том числе новые мобильные курятники на него и построены). Но, есть органик стандарт (ГОСТ 33980), где не просто допускается такое содержание несушек, а предписывается, как обязательный пункт.
    3
  12. Евгений, здравствуйте! Пугало пробовали, наличие коз и гусей на пастбище вместе с курами пробовали, караулить самостоятельно в определённые часы пробовали 😄 На след неделе хотим попробовать развесить компактные диски блестящей стороной наверх. Возможно, из-за бликов, верхних хищников поубавится. Надеемся, что это их будет отпугивать. А так, мы живём в 20 км от Кавказского биосферного заповедника, да и рядом почти кругом достаточно дикая природа, так что хищников много. В этом году егеря в гости заезжали, сказали быть аккуратнее, т.к. в нашей долине появилось 5 медведей. И в этом году мы впервые, возвращаясь домой поздно вечером, впереди машины видели бегущего медведя, вместо зайца, лисы или косули, как обычно 🙈
    3
  13.  @tyuryukovka  И до этого дойдём, не всё сразу. Для 1400 кур на коленке корм не произведёшь, нужна инфраструктура (и соответсвенно, финансы) для производства собственных кормов и проростков.
    3
  14. 1 месяц в году у нас всё-таки зима есть. Вот, например, сейчас снег (выпало 50 см неделю назад) и минусовая погода (ночью -23 было недавно), но в общем и целом, да, климатические условия не суровые. Правда по наблюдениям курочки минус переносят лучше, чем жару +30+35+40.
    3
  15. Эдуард, о цыплятах рано думать. Это должен быть отдельный рентабельный проект со своей инфраструктурой и командой. Не всё так просто 😊 А снег у нас тоже бывает, но в основном, быстро тает. Хотя бывает и 2 недели лежит, как в прошлом феврале, 80 см выпал и лежал пару недель точно, что мы в город выехать не могли.
    3
  16.  @ОльгаЛукина-у4й  Мы на след неделе запишем видео о всех наших делах. Если коротко по новым вет правилам, то особо улучшений в этом плане нет.
    3
  17. Стоимость нашего яйца указана для Майкопа и Краснодара. В других городах ещё учитывается стоимость логистики.
    3
  18. Диффузия инноваций. Андрей в больших видео (мастер-классах, иных презентациях) часто говорит об этом.
    3
  19. 😂😂😂 Ярослав Эти чудики наши любимые покупатели из Майкопа и Краснодара, которые ценят настоящий и качественный продукт. Не завидуйте. Мне в этих городах не на всех хватает продукции, люди по 10 шт просят, но в Краснодар только по 2 шт на человека приезжает, т.к. больше нет. Москва сама забой хочет делать, просит живыми отправить... а вы "чудики-чудики". За 2 дня продаж я получила десятки восторженных отзывов текстом, фото, аудио. Каждый благодарил за чистоту продукции, за вкус детства, за то, что производим настоящее.
    3
  20.  @БабайкаБабайкович-ф7у  Зимой рацион кур остаётся прежним (как и весной, летом, осенью). Это 100 г сбалансированного корма на курицу (Пурина фазовый) + 20 г измельчённой кукурузы + гравий, ракушка всегда в доступе. Трава, насекомые - это идёт дополнительно к основному корму. Также зимой вместо зелёной травы пастбища мы даём листву люцерны. Т.е. для получения продукции высокой пищевой ценности мы вкладываем не мало финансов и трудозатрат (это коммерческое дело). А домашнее содержание кур - это способ экономии и получения домашней еды вместо магазинной, поэтому вы не будете тратить так много времени и финансов на кур, иначе их продукция не окупит вам затраты. Плюс проверьте, чтоб чистая вода всегда была в доступе, также плюсом для повышения яйценоскости можете давать АСД, молочную кислоту (но это тоже затраты). И поставьте тазик с гравием в доступе.
    2
  21. Мы находимся в республике Адыгея. Город Майкоп (столица республики) в 50 км от нас.
    2
  22. Здравствуйте! Сейчас у нас 2 собаки. Одну собаку мы подобрали щенком (Рык), он неизвестной нам породы, но охранную функцию выполняем отлично. Рыку уже 8,5 лет. А вторая собака белая - это Сара, ей 1,5 года, и она породы Маремма-Абруццкая овчарка, она сторожевая пастушья собака. Тоже отлично справляется с поставленными задачами. Но если вы хотите получить от собаки максимум, ей нужно заниматься, дрессировать.
    2
  23.  @tyuryukovka  Взаимно 🌸
    2
  24. Здравствуйте! Нет, не заморозили, приостановили с середины декабря до середины-конец января, т.к. человек, который занимается стройкой уехал. Всю стройку будем освещать 🤝 А вообще остановить стройку не имеем права 😅 Т.к. это освоение гранта и есть сроки его освоения и сроки выполнения тех или иных задач по договорам.
    2
  25. Не совсем в зиму. У нас в октябре +20+23 днём. Им ещё на пастбище месяца 3 точно гулять. Обновление стай у нас будет в начале весны и в середине-конце лета. И забой кур будет приходиться на весну (апрель) и осень (октябрь).
    2
  26. Событий много, просто не успеваем всё публиковать. Молодняк будет через видео 😅
    2
  27. Здравствуйте! Да, это постоянное жильё. А со школами, т.к. наш проект за последние 2 года претерпел изменения в масштабе именно на этих землях в долине (вместо планируемых 200 га, у нас сейчас 25 га), то и участников кооператива будет не так много, если расшириться у нас так и не получится здесь (а только во вне). То каждый самостоятельно и по взрослому будет решать вопрос обучения своих детей. Благо сегодня домашнее обучение уже не вызывает большого удивления.
    2
  28. Алмаз, здравствуйте! Мы придумали и создали вот такие кормушки-кормовозки, которые можно загрузить до недели корма на стаю, что существенно уменьшило наши трудозатраты. На стаю в 1000 кур-несушек необходимы 4 таких бункера. В этом видео можете посмотреть кормушку с 00:40 до 01:30 - https://youtu.be/-SZP22aIlkw И сейчас ещё найду вам видео, где показано перемещение этих кормушек-кормовозок.
    2
  29. Да, на птицефабрике до получения кур нами курочкам делали вакцинацию от разных болезней. Далее мы курам ничего не делаем. Мы видим, что с нашими курочками всё хорошо. Эта проверка - не наша инициатива. Им поручили, мы привезли. Надеемся, что результаты будут такими, что нам не придется делать прививки повторно.
    2
  30. Руслан, здравствуйте! Мы находимся на Дегуакских (Даховских) полянах в долине реки Белой.
    2
  31. Исхар, здравствуйте! Да, конечно. У нас и себестоимость яйца гораздо выше фабричного. Стоимость десятка от 130 руб (С2), 170 руб (С1) до 200 руб (С0). Это такая стоимость по месту. Если доставлять в другие города, то там уже стоимость иная, учитывая логистику и труд людей по реализации.
    2
  32. Ольга, здравствуйте! В нашей долине (да думаю, и во многих местах) целые мышиные цивилизации 😅 звуки этих цивилизаций очень хорошо можно услышать почти в любое время года, если отойти от нашей фермы подальше. У нас иногда соколы пасутся, как куры, по где-то 50-60 штук на лужайку. Прям сидят и ходят по земле и ловят грызунов. А так на видео не самое большое скопление верхних хищников. Как-то были у нас пасмурные дни и хищники сплошным слоем летели почти 3 дня с юга на север. Мы сами были удивлены такому их количеству.
    2
  33. Наши куры из разных мест. И из Лабинска, и из Белгородской области, и из Чувашии последние приехали. Качественные всего, умнее, здоровее, менее проблематичные - это куры из Белгородской области. Поэтому будем стараться брать там, если остановимся на породе Ломан-браун. Ну а через несколько лет планируем самостоятельно несушку выращивать из цыплят.
    2
  34. Здравствуйте! Благодарим за пожелания. Что касается гусей. Мы их купили и подселили в уже взрослую стаю кур. Кур было в стаях много, 500 голов в каждой стае, а гусей мы поселили так - в одну стаю 2 гуся, в другую 3 гуся. Итог - куры сильно обижали гусей, гуси не выполняли своих функций, гуси убежали и походу их кто-то из наземных хищников съел. В общем, гусей должно быть больше на такие стаи, и гуси должны расти вместе с курами с самого детства. Итог всех вариантов - мы остановились на пастушьих собаках. Но их должно быть хотч бы по 1 шт на стаю в 1000 кур. У многих зарубежных фермеров можно как раз увидеть достаточное количество собак на пастбище. Это реально работает, а пугало, козы, гуси - нет. Либо их количество должно быть существенно больше, чем было у нас.
    2
  35. Про Трезубец мы знаем 😅 А перед Трезубцем холмы. А еще из нашей долины и с холмов рядом открывается отличный вид на Большой и Малый Тхачи.
    2
  36. Назира, возможно, в ближайшее время сделаем.
    1
  37.  @Mikhail_Evgenievich  Вы так и не ответили на вопрос. Напишите по пунктам, где ложь в тех видео, на которые вам дали ссылки. А писать вокруг, да около, все горазды. Также опишите, на какие первоисточники вы опираетесь в своих умозаключениях.
    1
  38. С яйценоскостью у российской Ломан-браун вообще-то проблемы... Если смотреть на зарубежные пастбищные фермы, то яйценоскость их кур достигает в среднем 85-90% в пике. И у нас такое было, но со стаей 45 голов и именно с Белгородскими курами (которые, по нашим наблюдениям, с породой намешали меньше всего). Сейчас стаи в пике достигают 75% и дальше двигаться не хотят, мы пробовали многое. Но ясно одно, чем хуже качество кур изначально, чем больше намешано в породе, тем с курами больше проблем и ниже яйценоскость. Именно сейчас яйценоскость у нас 60%. А у молодок 70%. Посмотрим, скольких процентов достигнут эти молодки из Чувашии.
    1
  39.  @Per__Aspera__Ad__Astra__1  Яндекс в помощь. Ищите АСД-2. АСД для кур прописывают, чтобы: Повысить метаболизм, который влияет на вес птицы Выработать крепкий иммунитет Предотвратить возникновение заболеваний желудочно-кишечного тракта (инфекций, отравлений, сбоев работы органов) Провести профилактику от паразитов Увеличить яйценоскость несушки
    1
  40. Да, яйцо и куры сейчас везде подорожали. Посмотрим, что будет весной.
    1
  41.  @user-xh3kj8jl3l  https://youtu.be/-SZP22aIlkw Коротко о нас
    1
  42. Здравствуйте! Я же в видео говорю, что нам их отдали вместе с нашими пупками пастбищных кур с пункта забоя по ошибке. Теперь заморозка есть и для наших собак. Сами есть эти пупки мы не будем.
    1
  43. Александр, здравствуйте! Мы подготовились, поэтому этой зимой не ждали таких потерь. Мобильные курятники были закреплены и, собственно, саму пленку на одном из них порвало только тогда, когда он взлетел. А взлетели все 3 мобильных курятника только потому, что ветер дул с выкрутасами и поддул под сами курятники, а далее физика сделала своё дело. До этого у нас были ветра, которые гнули железо теплицы (т.е. были более сильные), но при этом курятники не летали. Что касается хищных птиц. Когда идут частые перемещения, хищникам не очень удобно атаковать. Они атакуют, но не так часто. Когда у нас зимний стационар, верхние хищники атакуют чаще и потерь больше. На сегодняшний день самые большие наши потери - это от верхнего хищника (где-то 5%). Одно из решений - это крылья из притеняющей сетки на наших мобильных курятниках. Это мы уже осуществили (см летние разборы по МК на 1000 кур). Второе решение - это вращающийся конус с дисками (это будем пробовать в этот сезон при необходимости). Ни гуси, козы в загоне с курами не помогли. Ни пугало. Есть ещё решение - это пастушьи собаки, которые растут вместе с курами с передвигающихся загонах. Но это сложнее. Будем пробовать пока без них. Пока у нас 2 собаки, и из них одна пастушья, но она не справляется со всей территорией, предоставленной для несушек.
    1
  44. @UCeIFha9FNAcMzmvRoR4FSQw Помещение из воздуха наверное появится 😅 его построить нужно. Про проращивание мы знаем, и в планах у нас ВСЁ это есть. Всему своё время. Мы развиваемся, а не на месте стоим. Про дефициты тоже очень хорошо осведомлены, это наша прямая тема. Если хотите помочь, лучше деньги на развитие отправьте 🤝😅
    1
  45.  @tyuryukovka  Спасибо, мы сами разберёмся, что нам делать 😂
    1
  46.  @tyuryukovka  И вам удачи, человек, познавший истину 😂 вероятно, миллионы уже заработали на своей продукции. На своей супер качественной продукции 👍
    1
  47. ПермАкультура
    1
  48. Они весной не разобрались в вопросе. Весной данный документ был не официальным, и мы боролись с этими новыми правилами ДО их выхода в свет. Сейчас это уже официально. Что-то нам удалось изменить до выхода в свет, что-то осталось неизменным.
    1
  49. Александр, здравствуйте! Да, верно, в видео показана полочка, где будет стоять аккумулятор весом 60 кг.
    1
  50. Да, мульчер приподнят специально, чтоб если попадётся камень, который мы не заметили и не убрали, не повредить ножи. Плюс, да, кое-где у нас поверхность ещё неровная. Этот вопрос и с камнем, и с ровной поверхностью будем решать по мере возможностей. Как раз в этом видео я в конце об этом говорю - https://youtu.be/f9K-fQrih7c?si=TL2NxaCneUYH5P0k
    1
  51. Здравствуйте! Да, ребята недавно создали свой Ютуб канал. Вот он - https://youtube.com/@Our_Farm_?si=jRhBxoa0-iGM-A_Z
    1
  52. А вы где находитесь? Какую породу покупали? И где, если не секрет?
    1
  53. Здравствуйте! Почти все куры при перемещении мобильного курятника находятся на улице/пасутся на пастбище. Но есть и те курочки в данном видео, которые находятся в самом курятнике, зашли туда по своим делам, там и остались. Обычно мы этих несколько штук выгоняем перед началом передвижения, либо открываем боковые проветривания, и они сами выходят, когда МК начинает двигаться. Но вчера мы спешили, чтоб человека на тракторе не задерживать, и эти несколько кур остались в мобильном курятнике и бежали внутри него.
    1
  54. Эльдар, здравствуйте! Если самостоятельно к нам доберётесь, приезжайте, уделим вам час нашего времени. О вашем приезде предупреждайте заранее +7 (988) 312-72-52 (Надежда).
    1
  55.  @nikeflamasta1317  Отправляем маленькую часть продукции в Ростов-на-Дону, Белгород и Москву конечному покупателю на бла-бла-кар. Больших постоянных поставок пока дальше Краснодара у нас нет.
    1
  56. Бывает 2-3 раза за зиму снег выпадает. Но обычно сразу и тает. Но бывает и полметра-метр выпадет и 1-2 недели лежит. Это и есть вся наша зима.
    1
  57. Комментарии других не видно. Так и есть.
    1
  58. Алмаз, вот в этом видео с 08:45 минуты и далее показаны кормушки-кормовозки https://youtu.be/yZhPk4REbqw
    1
  59. И почему же вы грустите? 😊
    1
  60. Александр, здравствуйте! То, что мы убрали и расчистили уже умирало и было сорной порослью. После того как будет восстановлено плодородие почвы, мы посадим то, что нам нужно. Ранее мы хотели сажать Павловнию аллеями, но она в наших условиях не выжила, сейчас рассматриваем Белую Акацию. Ну и нужно учитывать, что это земля сельхозназначения, а на таких землях за непродуктивную деятельность можно получить предписание от Россельхознадзора за нарушение целевого использования, и если вовремя не устранить, то может быть запущен процесс изъятия.
    1
  61. https://youtu.be/75ySp1-huL4 Вот видео по расчистке этого места как раз нашла 😊
    1
  62.  @dobrodobro24  Для нашего масштаба вложения, необходимые для направления производства цыплят и их выращивания, а это инкубатор, брудер и остальная инфраструктура - около 7 млн руб. Пока таких финансов нет.
    1
  63. Пробовали. Не работает.
    1
  64. Вы правы, Игорь не только веселый, но самое главное, что и трудится отлично, и целеустремленный парень 👍
    1
  65. Не только же о серьёзных моментах на нашей ферме вещать 😁 Веселые будни с музыкой тоже иной раз отлично освещать.
    1
  66. Республика Адыгея, Юг России.
    1
  67. Проверили. КРС на пушку, к сожалению, не реагирует. Сейчас наша пушка стреляет 1 раз в 15-20 мин. Может если прям чаще-чаще будет, то ситуация изменится, но пока даже глазом не ведут 😂
    1