Comments by "AoKumo Yumi" (@Maalork) on "Откуда берется шоколад? Лиза Гальперина" video.

Вот чего ни разу не видела - так это цветения шоколадного дерева! Обычно везде показывают уже выросшие плоды, а вот цветы как-то остаются за кадром. Спасибо, что показали! Сейчас задумалась: семена какао везде называют какао-бобы, но кажется, что на самом деле вовсе это не бобы... Интересно, что какао-порошок гораздо более горький, чем цельное обжаренное семечко - его вполне вкусно есть просто так, а порошок уже не поешь. Связано ли это с тем, что в цельном семечке вкус смягчает какао-масло?
3