Comments by "sunnymas" (@sunnymas2656) on "Fachkräftemangel: Wo die Menschen arbeiten, die anderswo fehlen | mex" video.
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@anniep.7670 Als Ungelernter würde ich 16,- €/Stunde verdienen.
Ok, mit Schichtarbeit bis 21 Uhr und Samstagsarbeit beim Discounter.
Als Leiharbeiter begann ich mit 19,- €/Stunde. Normale Arbeitszeiten, 6 Stunden/Tag, und jedes Wochenende frei.
Aktuell würde ich dafür 21,- bekommen.
Man muss schon sehr viel Leidenschaft aufbringen, um in die Gastronomie zu wechseln.
Mag sein, dass die Gastronomie ein strukturelles Problem hat, und nicht so hohe Löhne zahlen kann.
Dann ist sie veraltet und muß sich ändern, oder schließen.
Ich kenne zwei erfolgreiche Lokale im Nachbarort. Das eine ist ein Döner-Imbiss + Gastronomie-Räume.
Das Andere ist ein bürgerliches Gasthaus, aber im Kern Systemgastronomie.
dh. viel standardisiert und vorbereitet.
Das Problem sind aber auch die Gäste.
Es scheint schwierig zu sein, über 20 Euro für ein Teller-Menü durchzusetzen ?
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@SELBLINK_in_your_area Dazu gehört Nahrung, Körperpflege, Kleidung, Mobilität.
Um sich für Jobs bewerben, und beginnen kann.
Als ich mal kein Geld bekam, obwohl arbeitslos, war ich ständig mit überleben beschäftigt. Woher was zu essen ? Wo übernachten ?
Du kannst zB einen Computer bedienen, und du kannst deutsch = vermittelbar.
In der Schweiz stellen sie fast JEDEN Arbeitslosen ein. zB als Straßenfeger.
Aber ok, ich weiss was du meinst.
Die Arbeitgeber wollen vielseitige, gelernte, erfahrene Fachkräfte.
Die bereits Alles wissen, und sofort arbeiten können.
Und wenn ich zurückdenke, wie oft ich TROTZDEM entlassen wurde.
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