Comments by "MrGedem" (@MrGedem) on "ВЫСОКАЯ КУХНЯ с Алексеем Шевцовым" video.

  1. Женщины хуже готовят, потому что они готовят по рецепту, без понимания, почему что-то делается так, а не иначе, чем можно заменить и что изменится от замены. Кроме того, у мужчин лучше понимание степени прожарки, т.е. у мужчин лучше получается угадать момент, когда пора переворачивать котлеты или стейк. И лучше понимание того, сколько надо солить, перчить и добавлять сахара, чтобы было норм. Никак не могу научить себя чаще пробовать, а женщины пробуют постоянно, даже сырое тесто, вообще ужас.
    1
  2. Мы печём и тушим, и я, и мои друзья готовят лучше своих жён.
    1
  3. Зря грибы блендерил. Вид и консистенция тоже очень важны. Надо было слегка недоварить макарошки (типа аль-денте), потом высыпать их к грибам и доготовить вместе.
    1