Comments by "Alex-U U" (@alex-uu6258) on "А поговорить?" channel.

@kisik2201 есть интервью одного из отечественных поваров кто работал с Горданом Рамзи. там он так же говорит что Гордон на нормальной кухне очень спокойный. все расскажет. покажет и даже несколько раз повторит для "особо одаренных". строг да. требователен да. но вот что бы орать и наезжать нет. Он его спросил мол скажите Гордон а почему в шоу вы один а в жизни другой. Ответ прост -- "так то шоу. так требует сценарий. Люди из телевизора хотят эмоций. Они их получают - за это я получаю гонорар. В работе руководителя эмоции мешают - приводят к нарушению бизнес процессов от чего мой доход страдает" - как говрится "ничего лишнего - просто бизнес" А Ивлев по жизни напыщенныхй гопник - хам. вот и разница.
23
@chmokpupok5761 а вы таки судия?
21
@natalyataranova2826 просто говорите людям - прежде чем прийти в гости позвоните и договоритесь заранее. явившиеся без приглашения в дом не допускаются. Люди они обычно сообразительные - раз просят в явной форме то обычно начинают следовать этому обычаю. Просто обычно люди не телепаты и понятия не имеют, чего вы там сами себе придумали и про это молчите. Это вам понятно что лично к вам без предупреждения не стоит заглядывать. у них свои понятия о вежливости. Все просто - общайтесь с людьми . говорите им то что вам нужно и что у вас принято или не принято. И все будет хорошо. а кому не нравится сам отвалится. Ну и да. будьте предсказуемой в плане если сказали что без предупреждения не пустите - значит не пустите.
13
@ЦарьЮлий не все нуждаются в "гостеприимности" и не всегда человек готов к гостям по разным причинам. Или не всех желает видеть у себя дома в любое время. Оптимальный вариант все ж таки заранее звонить и договариваться на встречу. ну и да разные люди они и есть разные кому то нужна веселая большая компания. а кто то прекрасно без этого "счастья" обходится. Ну и да. с чего бы хозяин дома должен подстраиваться под хотелки гостей. ИМХО должно быть с точностью до наоборот. вы гости вот вы и подстраивайтесь под те порядки которые удобны хозяину дома.
13
Dark Shaw откуда знаем, откуда знаем. да вон они фермеры вокруг нас живут. У одного земли отжали - планировали железную дорогу строить, строительство в результате отменили - губер сменился. Но не возвращать же земли обратно да и все одно ферма закрылась. а так давала рабочие места местным молоко и мясо. не богато но в целом держались на плаву. с другой стороны молочная ферма закрылась - с января распродают оборудование и животных А коровы у них были племенные. все обихоженное чистое отстроенное - люди такие не умеют плохо делать. И коров своих отказались сдавать на мясо перекупам. продавали медленно но вся живность разошлась по хозяйствам. ферма жила 22 года. Все сказила люди - задолбали все эти законы , новшества и прочие "улучшения." каждый год принимаемые для "помощи" сельхоз предприятиям. Из последних что их добило у них истек срок аренды на поля где они высаживали кормовые. и по закону они имели приоритетное право на новый договор аренды или выкуп земель (был готов пакет документов на выкуп земель). Ан нет. все отменилось и с весны на этих полях орудуют КИТАЙЦы - морковку сажают и свеклу. внезапно так. и теплицы построили под огурцы. Ну как построили - кто китайских теплиц не видел рассказываю. Береться ближайшая березовая или осиновая роща. вырубается под самый корешок. из этого "строительного материала " прямо так в коре только ветки обрубают строятся каркасы. затягиваются по верху полиэтиленовой пленкой и вот готовы многосотметровые теплицы. Осенью они их бросают - пленку не снимают естественно. Ее осенними и зимними ветрами потом рвет и раздувает по округе. снегом все это дело ломает. На следующий год китайцы приходят. старые конструкции не разбирают. а рубят следующую рощицу и рядом строят новые теплицы. и цикл повторяется. На землях где китайцы выращивали овощи потом ничего расти не хочет даже сорняки. Лет по пять нихрена не растет. так и живем. Поэтому не знаю , может там в москве или МО все с колен повставало - надо бы съездить посмотреть как нибудь. и может быть московские рынки и ломятся от ста сортов отборного мяса отечественных фермеров - не знаю - не видел. у нас все сильно не однозначно.
9
@КравцовМаксим-г8л нет зацензурили по той простой причен что за подобные картинки полиционеры возбуждаются и начинают лепить сроки - это в разы страшнее. А не то что ютубчик в баню посадит.
6
@ДмитрийШевченко-х5б можно быть жестким и требовательным но при этом не хамом. Да местами и временами "во время боя командир переходит на мат от чего информативность речи резко повышается" ))) но не кажный день да. У меня вот обратная ситуация чем боле меня ддостали и чем сильнее пар кипит в котлах . тем тише становится моя речь и тем страшнее последствия. Подчиненные и коллеги давно об этом знают и ... их больше устраивает моя громкая и шумная ипостась ))) А панибратство это обратная сторона субординации. Стройте отношения нормально и не будет панибратства где оно не нужно. но и палку не всегда след перегибать.
6
да как то это и само по себе было видно - давно не считаю его спецом и человеком. интервью посмотрел оно подтвердило мои ранние выводы. и дополнило недостающее звено (про отца и откуда у него у самого ивлева такая любовь к власти).
5
а это собственно чем психолог отличается от психотерапевта. Задача психолога направить человека в нужную сторону. мягко и не навязчиво "подтолкнуть" к решению его проблемы. причем очень хорошо если послерством спеца человек "сам" поймет куда ему идти. А забота психотерапевта посредством своих сил и умений разрешить человеческую проблему. Уровень воздействия разный. Так и с Парфеновым - Пивоваровым. они делают работу психолога. аккуратно и не навязчиво разворачивют своих зрителей в нужную сторону, тихонько подталкивая к решинию их проблем и к нужному пути. Без экстрема без резкостей и перца . как то так.
5
@жоржмилославский-ъ4щ приятно да. но это не отменяет того факта, что у человека должен таки быть выбор да. есть ему хамон в испании. или устроить себе маленькую испанию дома и вечером. Вот почему то в Испании можно купить русские квашеные бочковые огурчики - немного заморочившись но можно Заморачиваться придется не потому что они там запрещены к ввозу , а потому что спроса на них не особо. Но они там есть и вполне легально. А у нас легально хамон купить не получится - нормальный испанский. ВОт как говориться почувствуйте разницу. а пицца - так это тут то же есть нормальные дровянные печи. не было б санкций были б и нормальные итальянские помидорчики для аутентичности. Хотя мы нормально и своими обходимся. ))) Вот про что разговор то был. Просто для одних нет санкций и если надо то и сибас у него будет нормальный , и хамон из испании самолетом прилетит. а другие - хай холопы жрут свое сало. хотят че другого пусть едут туда сами. вот какой посыл в его словах так то.
5
Светлана Рей При всей мерзотности Ивлева как человека. в части обучения он тотально прав. в стране почти не осталось адекватных учебных заведений вообще - где чему либо можно научиться сообразно современных требований к образованию и знаниям. А в части обучения поваров - кондитеров так и раньше то не блистали, а сейчас и совсем все стухло. Учиться нужно в хорошем месте и с классики. Посему если у человека есть возможность определить ребенка в хорошую поварскую школу то чеб нет то? А по поводу "все клево" для него да. все клево. он дальше соей москвы не ездит, жрет от пуза кормит таких же пузанов поэтому и считает (и обязан считать) что все зашибись. что санкций давно нет. что отечественные фермерство давно встало с колен и прочее в том же духе. Ну и воспитание вы ж должны понимать что вбитые устоявшиеся кгбшные устои они никуда не денуться. Так не бывает. а про отношение к людям многое говорит фраза про местные рынки и соотношение того что там продают из продуктов и людей. На мой взгляд этого более чем достаточно. Зажрались они там в своих москвах - эт если коротко.
4
@rnd8855 ни свинной ни птичий грипп не может придти с бычками вне зависимости от того чьи они. Но под эгидой зоонозов да. активно зачищают площади и не только мираторг если что. В краснодарском крае таким макаром выбивали свиноводческие хозяйства дабы они не создавали конкуренцию свинскому агрохолдингу губернатора. в челябинской области свинский грипп свирепствовал в пользу местного свинского агрохолдинга. в свердловской обалсти. особо опасное заболевание коров внезапно поразило - всех под метелку вынесли потом там производство мираторка всплыло. а потом на таможне внезапно нашлась партия мяса казахского с ящуром. у нас много чего так работает. те же санкции они ж все поголовно проходили под эгидой всяких болячек типа найденных.
3
чего то вы больно оптимистичны. какие там 2030 ? 2021 - 2024 это самая актуальная перспектива.
2
оденьтесь вкусно и не пошло и возьмите интервью у Пивоварова. дело ж не в тряпках а в людях.
2
@DVRogoza Не знаю за кубань ничего - вернее то что знаю ну такое оно себе. все там не очень однозначно. У нас тут в глубокой россии совсем не южной было большое плем хозяйство коровы - быки селекционная работа и все в том же духе. Но больно эта местность глянулась под площадку мираторга. Ииии внезапно во всей округе случился туберкулез коров. Дескать где то там в дальней селе у старой бабки нашли старую доходящую корову и у нее туберкулез. Да если че туберкулез коров бывает и да он заразен для человека. Но на основании этого анализа (причем потом оспоренного т.к. был сделан с нарушениями и не факт что достоверного) район закрыли на карантин. всю говядину вырезали и утилизировали. а владельцам выплатили смешные деньги. по 12 - 15 тыс за забитое животное. Кто коров держит знают почем коровки нынче. В том числе под нож пошло и плем хозяйство. ребята судились долго и упорно т.к. у них и кредиты в том числе были и племя закуплено свежее и прочее. а толку то. Итог. вся округа разорена. А на месте плем хозяйства теперь огромная ферма и перерабатывающий завод мираторга. А вокруг санитарная зона - коров держать нельзя. И да. как только туда зашел мираторг сразу в районе наступило эпид благополучие по всем заболеваниям животных.
1
ну не может он в телевизор сказать "власть кака" его толстобрюхие клиенты не поймут. и мигом он после этого обнаружит что санцкии то и не отменены. И что хамон он есть в испании да. но вот ему ивлеву туда дорога внезапно закрыта. т.ч. пускай обходится салом с подмосковного колхозного рынка. ))) вот и - ибо "свой кошелек ему ближе к телу".
1
@ЕваАлещенко-у1м нас вот не пугали в меде ибо кто не хотел учиться того никто силой не держал. Было сложно и тяжко но жутко интересно. Хотя некоторым нерадивым иногда кивали в сторону мол "чего вы тут штаны просиживаете уважаемый. Не хотите пуп надрывать об при перекантовке гранита науки - вон недалече есть фарм училище, вас там возьмут с превеликим удовольствием" Никто в фарм не рвался т.к. у них была вечная текучка преподавательского состава. дефицит преподов категорический. не было общаги и студенты скитались кто где и как мог пристроиться. и все это еще и за свои деньги. в общем такая себе учеба.
1
Б- пиццу а С - Ивлева.
1
а че им там делать? Они ж не дураки - понимают что их там слушать никто не будет. У пропагандистов другая работа. они занимаются тем что б во всей остальной стране было как минимум нейтральное отношение к хабаровску, а лучше негативное - вот их работа. т.ч. не поедут точно. да и ссыкотно думается. Вы представляяете какого нибудь соловьева в Хабаровске? ))) эт фантастика ж . Когда совсем жареным запахнет соловьев в свою испанию рванет.
1