Comments by "Fumonic" (@fumonic807) on "Bäckermeister im Traditionsbetrieb: Neustart nach dem Burnout | die nordstory | NDR Doku" video.

Sie möchten aber auch nicht wissen, was sich da alles im Discounter-Brot an Stoffen tummelt. Die Zutatenliste der "Backmischungen" oder "Rohlingen" ist länger als das erste Kapitel von "Krieg und Frieden". Ich wohne in Berlin, wo der "richtige" Bäcker defacto ausgerottet wurde. Bei einem haben Sie recht, wenn ich solche Preise von 7-10€ aufrufe, muss wirkliche Qualität dahinter stehen.
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Nicht immer. Einsteiger bekommen bei uns 18,00€ und innnerhalb 2-3 J. geht es für die "Guten" hoch auf 22,00-24,00€. Nichts zu machen. (Heizungs-Sanitärbranche)
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