Comments by "Владимир Чугунов" (@user-qf1fj7zf5u) on "ЛЕКЦИЯ 4. РОССИЯ И КАНАДА: СХОДСТВА И РАЗЛИЧИЯ ГЛАЗАМИ ЭКОНОМИСТА (8.11.2023)" video.

спасибо
3
Я расскажу чем отличается Россия от Канады. Птичьего молока в Канаде нет. А в России есть. Несмотря на санкции по прежнему выпускают. И оно по-прежнему вкусное. Ну и радиостанции такой нет, которое какой-то верой называется. Его надо переименовать в радио Украины.
1
@kamunurkamunur3468 я говорю про торт а не конфеты
1
@kamunurkamunur3468 вы отчасти правы В 1936 году на прилавках варшавской кондитерской E. Wedel появились конфеты «Ptasie mleczko» («Птичье молоко»). Оригинальный рецепт молочного суфле на сгущенном молоке, желатине и сахарном сиропе изобрел наследник известной польской династии кондитеров Ян Ведель. Название он объяснял с помощью пословицы из сборника Владимира Даля: «Все есть у богатого, а птичьего молока нет». Их автором стал шеф-кондитер Владимир Гуральник. Он работал в ресторане с 16-летнего возраста. В 1960-е проходил обучение у чешских мастеров. За свою карьеру кондитер изобрел рецепты 25 фирменных тортов и 10 видов пирожных. С «Птичьим молоком» познакомился на фабрике «Рот Фронт» и захотел сделать «большую конфету» — торт. Идеальный рецепт искали полгода, а агар-агар привозили специально с Дальнего Востока. В 1980 году Московский трест ресторанов, Комбинат кондитерских изделий Мосресторантреста и ресторан «Прага» подали заявку на подтверждение авторских прав на торт. И в 1982 году воздушное суфле, политое шоколадом, получило свидетельство № 925285. Торт «Птичье молоко» стал первым в СССР, получившим такой документ.
1
@LisaGrant_CA Такого как у нас нет нигде. И еще встречал упоминание чего нет в Канаде, потом скажу
1
@LisaGrant_CA и у вас млечко, а у нас молоко
1