Comments by "Yuriy Kozenko" (@YuriyKozenko) on "Омская деревня. " channel.

По наждачке на ровном стекле 500 раз с одной стороны и 500 раз с другой. Плохое настроение уйдёт гарантировано. Попробуй получить удовольствие не торопясь!))
1
@Omskvillage , разную зернистость можно компенсировать разным нажимом. Обычно специалисты советуют смотреть на режущую кромку через увеличительное стекло. Появление заусенца означает искомую кухонную остроту. Мы с друзьями сошлись на том, что заусенец можно выправить ласковым проходом по нему обухом керамического ножа. Но это для фанатов. По простому, можно положить лист обычной бумаги и по нему сделать несколько полировочных движений. Завтра резать салатики, всё как раз в тему!))
1