General statistics
List of Youtube channels
Youtube commenter search
Distinguished comments
About
Алина Кероман
Клим Жуков
comments
Comments by "Алина Кероман" (@user-li7if5ce7k) on "Пред-политика 2. Исторические основы политического действия. Интервью Александру Бобылёву" video.
@iam8401 - Я хоть и не из Белоруссии, но точно знаю, что слишком вязкой картошки не бывает. :-) Разные группы сортов имеют разное содержание крахмала. И соответственно применяются. Одни на супы и жарку, другие на пюре, третьи и вовсе технические, - на крахмал.
3
@Occultist_ - в качестве решения проблемы, он предлагает его усугубить? И чем аргументирует?
1
Артём Неизвестный - я из Молдавии. :-) А знания - элементарные, для любителя вкусно покушать. Из кулинарных блогов.
1
@iam8401 - ну, не знаю. Климат, конечно, существенно влияет. Как вариант решения проблемы, - закажите сорта с повышенным содержанием крахмала. У вас его содержание уменьшится, но и такая картошка всё ещё будет развариваться. По сравнению с 90-ми, сейчас гораздо проще с разнообразием сортов, включая всякую экзотику. Опробуйте в вашей местности, выберите лучшие. И зарабатывайте на семенном материале. ;-)
1
@iam8401 - я про обычные сорта. Их навалом. Разного вкуса и цвета причём. Выведены или отобраны задолго до появления генной инженерии. Генетики, - немного про другое. Про ядовитый для вредителей сок в листьях, про чудовищную лёжкость, про самобесплодие. О вкусе там даже речи пока не было. А мы ведь именно о вкусном! :-) В странах Северной и Южной Америки до сих пор на базарах продаются сотни старинных сортов и чуть ли не видов картофеля. В некоторых мы даже картошку не признаем. :-)
1