Comments by "Алина Кероман" (@user-li7if5ce7k) on "Как хранили продукты в прошлом" video.

  1. Немного в копилку. :-) По п.1. Сейчас такое мясо считается нежелательным. И не потому, что там почти не остаётся углеводов. :-) "Клейкость мяса загнанных животных резко бросается в глаза. Если взять, например, даже довольно тяжелый кусок мяса и с силой бросить в стену, то кусок этот крепко прилипает. Такое мясо с трудом режется ножом. Бульон, приготовленный из такого мяса, будет очень мутным, пенящимся." 2. В принципе, охотники и сейчас съедают в первую очередь печень. Да и прочими субпродуктами не брезгуют, вплоть до содержимого желудка и кишечника травоядных. 3. Пьяные ягоды все лесные жители едят, приматы не исключение. Даже всеядность не обязательна.
    26